Flaxseed in Diabetes Diet.Flaxseed in diabetes: Flaxseeds are helpful in controlling diabetes, know 14 healthy and tasty ways to include them in the diet?

Flaxseed in Diabetes Diet.
Flaxseed in diabetes: Flaxseeds are helpful in controlling diabetes, know 14 healthy and tasty ways to include them in the diet 

Flaxseed is a rich source of omega-3 fatty acids, alpha linolenic acid, lignans secoisolaricinol, diglucosides and fiber. Image: Adobe Stock 

1.Ground flaxseed can be added to smoothies for a boost of fiber and Omega-3 fatty acids Flaxseed oil can be used as a salad dressing or added to marinades for grilled meats or vegetables.

2.Whole flaxseeds can be added to yogurt or oatmeal for a crunchy texture and added nutrition 

3.Flaxseed meal can be used as a replacement for some of the flour in baking recipes, such as muffins or bread.

4.Flaxseed crackers can be made by mixing ground flaxseed with water and baking in the oven. These can be enjoyed as a healthy snack.

5.Mixing flaxseed powder into your breakfast cereal or pancakes for a nutritious breakfast option  

6.Mixing flaxseed powder into your breakfast cereal or pancakes for a nutritious breakfast option 

7.Flaxseed can also be added to bread dough or pasta dough for added fiber and omega-3s.

8.You can make your own healthy flaxseed crackers by mixing flaxseed, water and some seasonings of your choice and bake them in the oven.

9.As a final way to include flaxseed in your diet, you can try adding it to your homemade granola bars and energy balls.

10.It's important to note that consuming flaxseed may have side effects and it's advisable to consult your doctor before adding it to your diet, especially if you are taking blood-thinning medication.

11.Another way to include flaxseed in your diet is by using flaxseed oil in cooking. It has a high smoke point and can be used for sautéing, stir-frying, and baking. However, it's important to note that flaxseed oil should be stored in the refrigerator and should not be heated, as it can become rancid when exposed to heat and light.

12.You can also use flaxseed as an egg substitute in baking by mixing 1 tablespoon of ground flaxseed with 3 tablespoons of water for every egg called for in a recipe. This is a great option for vegans or for those who have egg allergies.

13Finally, flaxseed can be added to your favorite dips, such as hummus or guacamole, to boost their nutritional content.

14.It's important to note that consuming flaxseed may have side effects and it's advisable to consult your doctor before adding it to your diet, especially if you are taking blood-thinning medication or have a history of esophageal strictures or diverticulitis.

HEALTH TIPS

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 Flaxseed in Diabetes: अलसी के बीज मधुमेह को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं, जानिए इन्हें आहार में शामिल करने के 14 स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीके

 अलसी ओमेगा-3 फैटी एसिड, अल्फा लिनोलेनिक एसिड, लिग्नांस सेकोइसोलारिसिनोल, डिग्लुकोसाइड्स और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है। छवि: एडोब स्टॉक

1. पिसे हुए अलसी को फाइबर और ओमेगा -3 फैटी एसिड को बढ़ावा देने के लिए स्मूदी में जोड़ा जा सकता है।

 2. कुरकुरे बनावट और अतिरिक्त पोषण के लिए दही या दलिया में साबुत अलसी मिलाया जा सकता है

 3. अलसी के भोजन का उपयोग बेकिंग व्यंजनों में कुछ आटे के बदले में किया जा सकता है, जैसे कि मफिन या ब्रेड

4. पिसी हुई अलसी को पानी में मिलाकर ओवन में बेक करके अलसी के पटाखे बनाए जा सकते हैं। इन्हें एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में लिया जा सकता है।

 5. पौष्टिक नाश्ते के विकल्प के लिए अपने नाश्ते के अनाज या पेनकेक्स में अलसी के पाउडर को मिलाकर

 6. पौष्टिक नाश्ते के विकल्प के लिए अपने नाश्ते के अनाज या पेनकेक्स में अलसी के पाउडर को मिलाकर

 7. अतिरिक्त फाइबर और ओमेगा -3 एस के लिए अलसी को ब्रेड के आटे या पास्ता के आटे में भी मिलाया जा सकता है।

 8. आप अलसी, पानी और अपनी पसंद के कुछ मसालों को मिलाकर अपने स्वस्थ अलसी पटाखे बना सकते हैं और उन्हें ओवन में बेक कर सकते हैं।

 9. अपने आहार में अलसी को शामिल करने के अंतिम तरीके के रूप में, आप इसे अपने घर के बने ग्रेनोला बार और एनर्जी बॉल्स में शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं।

 10. यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अलसी के सेवन के दुष्प्रभाव हो सकते हैं और इसे अपने आहार में शामिल करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है, खासकर यदि आप रक्त को पतला करने वाली दवा ले रहे हैं।

 11. अपने आहार में अलसी को शामिल करने का एक और तरीका खाना पकाने में अलसी के तेल का उपयोग करना है। इसमें हाई स्मोक पॉइंट होता है और इसे तलने, तलने और बेक करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अलसी के तेल को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए और गर्म नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि गर्मी और प्रकाश के संपर्क में आने पर यह बासी हो सकता है।

 12. आप बेकिंग में अंडे के विकल्प के रूप में अलसी का उपयोग भी कर सकते हैं, नुस्खा में आवश्यक प्रत्येक अंडे के लिए 3 बड़े चम्मच पानी के साथ 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ अलसी मिलाएं। शाकाहारी या अंडे से एलर्जी वाले लोगों के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है।

 13 अंत में, अलसी के बीज को अपने पसंदीदा डिप्स, जैसे हम्मस या ग्वाकामोल में जोड़ा जा सकता है, ताकि उनकी पोषण सामग्री को बढ़ाया जा सके।

 14. यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अलसी के सेवन के दुष्प्रभाव हो सकते हैं और इसे अपने आहार में शामिल करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है, खासकर यदि आप रक्त पतला करने वाली दवा ले रहे हैं या इसोफेजियल सख्त या डायवर्टीकुलिटिस का इतिहास है।